Recetas de Cocina Saludable

Brochetas de Melocoton y Tofu

Brochetas de Melocoton y Tofu

Ingredientes: Para las brochetas:2 melocotones1 tofu ahumado Para el aderezo:100 gr de piñones2 cucharadas de concentrado de manzana40 de vinagre ( mi predilección de arroz) 100 ml de aceite de oliva virgen…

Berenjena Rellena Vegana

Berenjena Rellena Vegana

Ingredientes: Berenjenas rellenas veganas 1 berenjena grande½ taza de arroz integral cocido100gr calabacín10 sitakes frescos1 puerroUna cucharada sopera de pimiento rojo picadoUna cucharada sopera de pimiento verde picado2 ajosqueso veganoAceite…

Crema de puerros primavera

Crema de puerros primavera

Ingredientes: 300 gramos de puerros200 gramos de zanahorias200 gramos calabacín100 gramos de patatas ( quien no pueda tomar patata, cambiar por polenta. Añadir tras el agua, 3 cucharadas soperas de…

El Intestino

El Intestino

La gran importancia de la salud del intestino.Como dijo Hipócrates » todas las enfermedades comienzan en el intestino».Por ello es fundamental llevar una alimentación correcta, no basta con saludable.https://bit.ly/3hyi3KQ

Somos Naturaleza

Somos Naturaleza

Somos naturaleza, por ello necesitamos del contacto con la misma.Verla, sentirla, inspirarla, ingerirla y vivirla son formas de dar vida a nuestra naturaleza interna.Como destaca el Dr. Quing Li, en…

“Si amas la vida, no pierdas el tiempo porque la vida está hecha de tiempo.” Bruce Lee

VITAMINAS

VITAMINAS

VITAMINAS Vitamimas Las vitaminas son unas moléculas imprescindibles para el correcto funcionamiento del cuerpo. Pero para que estas vitaminas creen una buena salud deben de tener una correcta sinergia, no…

La Manzana

La Manzana

LA MANZANA  La manzana representa desde muy antiguo la salud, por ser una fruta muy saludable y de larga duración de conservación. Las manzanas silvestres son originarias de Asia y…

Alimentación, gran medicina.

Alimentación, gran medicina.

¿Existe una alimentación universal para todos? ¿Existe una dieta perfecta? ¿Existe un tratamiento único? En estas semanas están surgiendo en internet profesionales y aficionados a la nutrición cada uno con…

El arte de comer saludable y en armonía.

El arte de comer saludable y en armonía.

Pautas importantes para que tu comida sea tu medicina y a su vez un ritual sagrado: Disponer de una mesa agradable. Mantelería, vajilla, cubertería, cristalería perfecta. No debemos de descuidar…