Autor: Ángel Pavón

Las Saludables Acelgas

Las Saludables Acelgas Acelgas ( Beta Vulgaris) es uno de los vegetales más antiguos que se conocen,  de origen mediterráneo con muchas propiedades, pero poco valorado a nivel culinario por considerarlo aburrido, sin embargo no es así, tan solo hay...Leer nás

Apio, gran alcalinizante

Apio ( Apium graveolens): El apio es una planta culinaria, terapéutica y también tiene aplicación en cosmética natural. Muy bajo en calorías, muy rico en minerales entre losque destacamos ( calcio, magnesio, fósforo, cobre, hierro, zinc, selenio) y vitaminas destacando...Leer nás

Espinacas, fuente de bienestar y felicidad

Espinacas ( spinacia oleracea) Saludable alimento muy presente en nuestros mercados, de gran valor culinario y nutricional. Tienen mucha agua, por lo tanto son muy bajas en calorías, ideal para las dietas de pérdida de peso, sin embargo deben de...Leer nás

Stop Alergias

Stop Alergia Primaveral Se aproxima la preciosa primavera, pero también las diversas sustancias que activan las alergias en las personas propensas a ello. Estas sustancias son inevitables, pero sí que podemos cuidarnos mejor para evitar que nos afecten. La alergia...Leer nás

Cocinando Nutritivas Legumbres

Las legumbres, grandes y olvidados alimentos, pero que afortunadamente cada día se van consumiendo más. “Un poco de legumbre cada día, mantiene al médico en la lejanía” Os recomiendo encarecidamente esta saludable y deliciosa receta, y os agradezco a tod@s,...Leer nás

Crema de Brócoli

Crema de Brócoli Ingredientes: 1 brócoli eco de aprox 500-600gr 1 puerro 1 cebolla seca 1 diente de ajo 1 cucharadita de jengibre en polvo o bien 2-3 rodajas de fresco Un vaso de bebida de arroz Aceite de oliva...Leer nás

Suplementos Nutricionales

[av_textblock size='' font_color='' color=''] ¿Qué son los suplementos nutricionales? Los suplementos nutricionales son fuentes concentradas de nutrientes, o de sustancias con efectos nutricionales o fisiológicos, cuyo fin es complementar la dieta normal”... a causa de los modos de vida personales...Leer nás

Orientaciones Nutricionales para Disfrutar de la Navidad

Orientaciones Nutricionales para Disfrutar de la Navidad Evitar mezclar muchos alimentos diferentes pues eso dificulta la digestión Compensar en exceso de grasa, azúcar y alcohol habitual en estas fechas con verduras, caldos vegetales y ensaladas verdes Evitar las frutas y...Leer nás