Zanahorias Saludables

Zanahoria ( Daucus Carota) Las zanahorias son una raíz comestible muy conocida a nivel gastronómico por su amplia adaptabilidad a los platos y riqueza medicinal aportando gran cantidad de antioxidantes entre otros nutrientes. Hay muchas variedades de zanahorias, pero las...Leer nás

Día Mundial de la Fibromialgia y Fátiga Crónica

12 de mayo de 2019 Día Mundial de la Fibromialgia y del Síndrome de Fatiga Crónica La fibromialgia es una enfermedad muy incomprendida y  que desgraciadamente recibe poco apoyo. A nivel facultativo les cuesta considerarla como una enfermedad, pero no...Leer nás

Menestra Ecológica

Menestra ecológica                                     (Un plato buenísimo y saludable) Ingredientes: para 4/5 personas Brócoli 200 gr Coliflor 200 gr Col verde 200 gr Guisantes frescos 150 gr Judías verdes 150 gr Zanahorias 2 Alcachofas 5-6 Espárragos trigueros 200 gr Sitakes o champiñones...Leer nás

Lechuga

LECHUGA (Lactuca sativa) Existen más de 100 variedades de lechugas repartidas por el mundo, pero las más habituales son la romana, trocadero, hoja de roble, lollo, e iceberg. Alimento que abunda en los mercados en todas las épocas de año,...Leer nás