Orientaciones Nutricionales para Disfrutar de la Navidad

• Evitar mezclar muchos alimentos diferentes pues eso dificulta la digestión
• Compensar en exceso de grasa, azúcar y alcohol habitual en estas fechas con verduras, caldos vegetales y ensaladas verdes
• Evitar las frutas y dulces tras la comida y cena, mejor fuera de éstas
• Ser moderados en las cantidades que ingerimos
• Masticar muy bien cada bocado, así sentirás antes la saciedad
• Toma en estos días más infusiones digestivas y carminativas de lo habitual
• Caminar, moverse y tener contacto con la naturaleza
• Para los más atrevidos adaptar los platos tradicionales a alternativas más saludables como canelones de seitán, albóndigas con soja texturizada, croquetas de mijo, postres con fruta asada y agar agar, cócteles sin alcohol…..
• Cocinar con tranquilidad y mucho amor, pues nuestro estado emocional influye en los alimentos.
• Y muy importante: pasadas estas entrañables fiestas, les recomendamos hacer una revisión de Naturopatía y Nutrición para depurar organismo y establecer unas pautas saludables adaptadas a las necesidades de cada persona, es la mejor forma de comenzar el año, cuidando la salud. Reserva ya tu hora de visita con nosotros en Cardedeu, Barcelona o Esplugues de Llobregat.

“Nadie puede volver atrás para hacer las cosas diferentes, pero todos podemos comenzar ahora a cuidarnos bien, y tener un buen presente y futuro”

Feliz Navidad

Ángel Pavón