Consumo de Alcohol y Salud

Consumo de Alcohol y Salud

Hoy en día tenemos varios problemas que nos acechan constantemente, pero en esta ocasión quiero destacar uno “ el exceso de información que tenemos”.

Constantemente se publican estudios y artículos sobre la ingesta del alcohol, unos dicen que el consumo de una copa de vino nos beneficia a nivel cardiovascular, en otros que la cerveza es buenísima para la salud, en otros que el orujo mejora las digestiones, en otros que una copa wiski es saludable en general, y varios más.

Pero por el contrario también hay otras publicaciones que nos dicen justo lo contrario.

¿Entonces a quienes hacemos caso, a las publicaciones pagadas por las industrias interesadas, o a las publicaciones con consciencia de salud?

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) no se deben superar unos límites que estipula en 30gr para los hombres y 20gr para las mujeres. Pero aun así estas advertencias hay que leerlas con lupa porque puede haber muchas variantes: capacidad del hígado para metabolizar y eliminar el alcohol, estado de la persona, ingesta de medicamentos o suplementos alimenticios, exposición a ciertas temperaturas, calidad de la bebida, etc. Por ello hay muchos casos que la ingesta debe de ser 0.

En cualquier caso hay que ser conscientes de que el alcohol nunca es saludable, en el mejor de los casos puede no perjudicar ingerido de forma responsable, pero nunca nos va a beneficiar.

Algunos de los problemas que pueden derivar del alcohol:

  • Colesterol, triglicéridos
  • Diabetes, hipertensión
  • Problemas cardiacos
  • Retención de líquidos
  • Sobrepeso y dificultad para bajarlo
  • Cansancio, insomnio
  • Problemas hormonales
  • Alteraciones menstruales
  • Dificultad sexual
  • Alteración hepática y biliar
  • Problemas digestivos como colon irritable o gastritis entre otros
  • Hemorroides
  • Problemas cognitivos
  • Dolor articular generalizado y contracturas
  • E incluso enfermedades graves varias

 

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